chill-out
La idea es simple. Te sientas en la orilla de la bahía de Caló des Moro en San Antonio a admirar los atardeceres espectaculares con musica ambiental y ecléctica de fondo. Lo simple del lugar y el placer que le proporciona a uno la perfecta combinación del escenario, el tiempo maravilloso y la música chill-out convierten cada atardecer en algo especial. Incluso ahora, después de 10 años en la isla, todavía estamos sobrecogidos por el silencio que desciende sobre el bar mientras el sol, remiso, lanza sus últimos rayos antes de desvanecerse por el horizonte.
Una de las razones para el sorprendente éxito de este bar son los excelentes álbumes chill-out que se han puesto a la venta anualmente desde 1994, abriendo camino en ese género la primera vez que salieron a la luz. Ha habido muchos imitadores, pero sólo un único y verdadero Café del Mar…
Puedes solicitar cada uno de esos álbumes on-line por medio de Amazon.com. Son excelentes como regalo y lucirán en cualquier colección de CDs. Recomendamos mezclar una jarra de sangría (vino tinto, rodajas de naranja y limon, un chorrito de vino espumoso, mucho hielo y azucar al gusto), con uno de estos CDs, cierras los ojos y a flotar…
Pacha Ibiza no es el Pacha Ibiza más veterano, ni el más moderno, tampoco es el más grande, ni el más exótico, pero es el más auténtico, el más carismático, el más puro. Con cinco ambientes distintos entrelazados por escaleras, puertas y pasillos “secretos”… Pacha es el lugar dónde quieres dejarte ver o no dejarte encontrar. Entre sus ambientes se encuentran: una sala principal donde cada noche pone música alguno de los mejores Djs internacionales; una sala Funky, la más pequeña, pero quizá la favorita por los residentes de la isla con música house inspirada en música disco, funky y soul; la terraza, con música chill-out, cocktails, la luna y las estrellas; la sala Global, el rincón más alternativo de Pacha Ibiza que fue la sala original en 1973 y aún ahora conserva su espíritu experimental; en la sala Pachachá, la más latina, se pueden escuchar los éxitos más comerciales; y el Restaurante, comida fusión y sushi bar con terraza en verano.
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